STEP1、所有食材放盆里揉好，或用揉面机揉好，取一部份加入紫薯粉。

STEP2、取白面团擀成薄片，截取两片直径10厘米的圆

STEP3、取30克紫薯面团，揉成圆球，放在其中一个圆片上

STEP4、把另一张圆面片盖在上面，如上图

STEP5、用叉子压出花纹

STEP6、用刀子从两个叉子的花纹中间割开

STEP7、然后捏出花瓣

STEP8、然后用剪刀在中间的圆球上剪出花蕊，从外往里一圈一圈的剪，每层剪的位置要错开

STEP9、这是剪好的样子

STEP10、全部做好放在温暖湿润处发酵，体积有变大即可上锅。记得冷水上锅蒸，开大火，水开后开中火，再蒸23分钟关火，焖5分钟即可开盖食用。