配料表:
详细做法:
STEP1、1.米饭里加一勺黑芝麻酱拌匀。另一个碗留一部分白米饭备用。蒸米饭时,加些糯米,这样制作起来更容易捏成团儿。
STEP2、2.这是做胡须用的炸面条。锅里放一点油,把面条炸金黄就可以。我实验了三种食材:面条、意面都可以。粉条不行,一炸就卷曲,并且是白色的。
STEP3、3.碗底铺上生菜,再搭配些其他蔬菜,也可以放些海鲜、肉类,随意随意哈!再倒上沙拉酱。
STEP5、5.把刚才按压出小坑儿的地方放入白米饭。再捏成鸡蛋形状的椭圆形饭团,头部略微窄点,肚子部分胖一点。看上去像鸡蛋形状。
STEP6、6.做两个水滴形当作耳朵。
STEP7、7.用海苔剪出鼻子和嘴巴,用沙拉酱粘上去。
STEP8、8.把炸面条做成胡须按上去。(原本想着用海苔剪成胡须,结果按上去一小会儿,胡须就软塌塌的走形了。)
STEP9、9.用海苔剪出肚子上的花纹,沙拉酱粘上去。沙拉酱画白眼球,黑芝麻酱画黑眼睛。再把鼻子上也点上黑芝麻酱,这样显得鼻子更立体。
STEP10、10.黄瓜皮剪了个心形叶子,放头顶上装饰一下,就完成啦!