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热菜家常菜

椰蓉奶油磅蛋糕-小美版

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 无盐奶油(butter) (100g)
  • 细砂糖 (90g)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 香草精 (1/2tsp)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 泡打粉 (1/2tsp)
  • 椰蓉(椰丝) (30g)
  • 牛奶 (20g)

详细做法:

STEP1奶油和糖加入主锅,1分钟/速度4.5,中间需要停下一次刮缸后在继续搅拌。

椰蓉奶油磅蛋糕-小美版

STEP2、两个鸡蛋分两次加入混合物,每次30秒,速度4.

椰蓉奶油磅蛋糕-小美版

STEP3、加入香草精,面粉,泡打粉,继续30秒/速度4.

椰蓉奶油磅蛋糕-小美版

STEP4、加入椰蓉,牛奶,10秒/速度4混合。

椰蓉奶油磅蛋糕-小美版

STEP5、混合物直接倒入模具,170度,烤30-35分钟,就可以享用啦。

椰蓉奶油磅蛋糕-小美版


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