为减肥，小孙要少吃点个蛋糕，希望下次看自己菜谱时候，直接放弃制作。你要减肥啊！！！滚去学习吧，吃啥吃！1.好磅蛋糕做法，最后到模具时候，推荐两头高中间低，没有很专业东西，所以做到。但每次抹平，中间爆开也很好。2.看也有推荐，烤到15到25分钟时候，用刀划刀，也没有划过（没得专业小刀），它很乖，自己爆。3.拿出来之后稍微震下，担心熟，用牙签插入，没有湿粘连出来行。4.具体烤时间还得看自己烤箱，长帝32升，好几年，个脾气。感觉还有个判断标准，看上程度，般40分钟后，烤到。5.般，解鸡蛋腥，有清香。6.没有单独买低筋粉，般4（普通粉）：1（玉米淀粉）混合使用。混合使用，定要提前次过筛，混合均匀。7.大家可以自己口味自行修改油，白砂糖用量。比较喜欢油味道，之前用80克油时候，感觉已经有淡，油用量最好要小于低筋粉半，那磅蛋糕没得灵魂。8.今天尝试，个橙果肉跟橙，感觉并没有果干好吃，而且同烘烤时间，更容易上，需要把上火温度调低，延长烘烤时间，上才漂亮。