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热菜家常菜

人马君健康食谱—卤牛肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛腱 (一块)
  • 五香粉 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (10毫升(主要是调色))
  • 盐 (一小勺)
  • 姜片 (两片)
  • 水 (没过牛肉

详细做法:

STEP1、牛腱洗净,横切两大段

STEP2、锅中盛清水,放入所有材料,电饭煲或者普通锅均可(普通锅需要照看防止烧干)

STEP3、炖1~2小时即可捞出,等冷却后切片即可。炖牛肉的汤别浪费,可以烫蔬菜或者煮面条吃哦~

人马君健康食谱—卤牛肉


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