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热菜家常菜

卤牛肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛腱子 (500克)
  • 生姜 (1块)
  • 洋葱 (半个)
  • 花椒/黑胡椒颗粒 (适量)
  • 老抽/生抽/黄酒/醋 (适量)
  • 冰糖/盐 (适量)

详细做法:

STEP1、牛腱子清水漂洗多次至无血水

卤牛肉

STEP2、准备调料

卤牛肉

STEP3、放入所有调料和牛腱子,搅拌均匀,腌制1个小时

卤牛肉

STEP4、高压锅选择牛羊,等待…

卤牛肉

STEP5、出锅,切片,备蘸料,开吃…是不是超级方便

卤牛肉


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