更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 海鲜家常菜 列表

热菜家常菜

黑胡椒奶酪焗虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 马苏里拉奶酪
  • 土豆
  • 牛奶 (2勺)
  • 黄油 (1勺)
  • 曲酒
  • 黑胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、先把虾收拾好,用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。用刀从虾的背部将虾肉切开,就保持虾的尾部不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下

STEP2、在虾肉上淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。然后撒上少许的黑胡椒,腌制10分钟

STEP3、现在利用腌虾肉的时间来做土豆泥了,把土豆削皮切成小块,上锅蒸10分钟即可

STEP4、土豆放在碗中碾碎,加入黄油,牛奶和盐搅拌均匀

STEP5、把拌好的土豆泥填在虾背上

STEP6、撒上马苏里拉奶酪

STEP7、将烤箱预热,设定为180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤10分钟即可


上一篇:奶酪焗虾
下一篇:海苔芝士贝果

家常菜做法         Sitemap    Baidunews