STEP1、蒜瓣切好

STEP2、对虾处理好

STEP3、热锅爆香蒜片

STEP4、倒虾进去翻炒至变色，加料酒再继续翻炒，加盐再炒，加鸡精继续炒，最后再加白糖翻炒，炒到焦糖色出锅

STEP5、相当的香，虾壳上都是味道，一定要咬着吃，手剥壳吃的话就可惜了，还有那蒜片，吸收了虾的全部精华，非常好吃，试试吧。