热菜家常菜
我爱了！虾仁这样吃，让你躺着也能瘦~
配料表：
- 虾 （300g）
- 洋葱 （30g）
- 大蒜 （3瓣）
- 小米椒 （5个）
- 青辣椒 （3个）
- 香菜 （5根）
- 生姜 （1块）
- 柠檬 （1个）
- 白糖 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 米醋 （2勺）
- 盐 （半勺）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、青辣椒、小米椒切小圈，洋葱切碎，大蒜切沫，生姜切丝，柠檬切片备用。
STEP3、用牙签在虾尾部第三格处戳入牙签挑出虾线，再用清水洗净。
STEP4、锅内倒水煮沸，放入鲜虾和姜丝。
STEP5、小火煮到虾变色后，捞出过凉水，剥壳备用。
STEP6、在碗里放入2勺生抽，2勺米醋，1勺白糖，1勺香油，1勺蚝油，半勺盐搅拌均匀。
STEP7、将虾仁倒入调好的酱料中搅拌均匀。
STEP8、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
STEP9、好吃鲜嫩的酸辣柠檬凉拌虾就做好啦，开吃吧
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