热菜家常菜
马苏里拉芝士蛋卷
配料表：
- 油 （适量）
- 鸡蛋 （4个）
- 盐 （2克）
- 奶粉 （20克）
- 粟米粒 （2勺）
- 马苏里拉芝士 （50克）
详细做法：
STEP1、蛋液打散，加入盐。
STEP2、加入奶粉拌匀后，加入适量的油。
STEP3、蛋液中加入粟米粒。
STEP4、不沾锅加少许油，刷匀后，锅热后倒入蛋液，摊平锅底略湿情况下，奶酪丝在蛋皮上铺开。
STEP5、翻折蛋皮，成月牙状，两面金黄出锅。乘热拉丝效果明显。
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