STEP1、买来的牛筋洗净

STEP2、下水焯

STEP3、煮二三个小时，里面只加几片姜片

STEP4、串串，刷酱，酱是韩式辣酱，蒜蓉酱，蜂蜜，蚝油，酱油，葡萄酒混合而成。

STEP5、烤箱180度，二十分钟，烤完之后撒芝麻孜然辣椒面。