STEP1、准备好材料

STEP2、将肋排洗净泡二十分钟，泡出血水

STEP3、取一只大碗，将调料事先调配好，这个过程中要注意随时尝着味道，最好稍微比平时咸一点，因为肋排最终吸收的酱汁有限

STEP4、将调料涂抹在肋排上，来回正反面揉，给肋排做按摩

STEP5、然后用叉子在肋排上戳，为了更好的入味

STEP6、将肋排和料汁都放入一个密封袋或者任何密封的容器，放进冰箱冷藏一夜

STEP7、第二天，切点土豆块彩椒块等蔬菜铺在烤箱容器里，然后将肋排放在蔬菜上，将多余的酱汁都淋上

STEP8、烤箱190度，烤75分钟左右