STEP1、山楂洗净-去核-放锅中加适量水煮5分钟。

STEP2、捞出山楂打成泥（打不动就倒入少许刚才煮山楂的山楂水）打好的山楂泥过筛。

STEP3、过筛后的山楂泥倒入锅中糖尽量炒干（全程小火-炒干后稍微晾凉）吉利丁粉熟糯米粉揉成面团。

STEP4、然后把面团分成8g一个的小剂子-手上涂玉米油把小剂子揉圆按压到模具里定型-插上棒棒-脱模。

STEP5、脱模后放烘干机调5小时90度-烘干后自然晾干12小时。

STEP6、封装。