配料表:
详细做法:
STEP1、茶树菇切两段,过水焯一下,捞出过冷水控干
STEP2、青辣椒切段,胡萝卜切块
STEP3、锅里放油,下肉末翻炒,加炒姜末、蒜末炒香
STEP4、下尖椒、胡萝卜,茶树菇不断煸炒,炒干水分
STEP5、烹入料酒,倒入适量盐、糖和蚝油继续煸炒到将调味料吸收即可
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