STEP1、银耳洗净去掉根蒂，撕小朵

STEP2、花生提前浸泡10分钟左右，用力搓掉皮，搓不掉的只好撕掉了，这一步需要耐心，当然你也可以还用莲子

STEP3、处理好的花生

STEP4、银耳和花生冰糖放入炖锅，高火煮至粘稠

STEP5、趁着高温加入洗净的桂圆干和红枣，焖一会就可以开始食用啦