热菜家常菜
赛燕窝
1、最后你也可以不放糖，如果要放也要少放，因为南瓜本身已有甜味！2、搅打银耳时水不要多放，少许方便搅动即可，水太多了出来的成品就不成羹，成汤了哦，呵呵！3、俗话说“要想甜加点盐，所以煮甜品时可以加一丁点的盐，用以突出甜品，同时吃着比较不会腻人！
配料表：
- 南瓜 （500G）
- 银耳 （1朵）
- 姜片 （2片）
- 糖 （适量）
- 盐 （一丁点）
详细做法：
STEP1、南瓜洗净，去皮去籽，切块；上锅蒸熟；
STEP2、银耳提前泡发，然后撕成小朵；
STEP3、银耳分次加入适量的水，用搅拌机搅成银耳泥；
STEP4、这时南瓜也蒸熟了，放凉；
STEP5、南瓜就不用加水了，直接用搅拌机搅成南瓜泥；
STEP6、锅中倒入搅好的银耳泥；
STEP7、加入南瓜泥和姜片一起煮开，加入一丁点的盐，适量再加少许糖调一下甜味，再次煮开即可！食用前捞起姜片，弃之！
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