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热菜家常菜

银耳苹果羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 苹果 (一颗)
  • 银耳 (15克)
  • 冰糖 (50克)
  • 清水 (1500毫升)

详细做法:

STEP1、准备材料,银耳提前一晚泡发

银耳苹果羹

STEP2、泡发的银耳去除底部硬结,用清水洗净,撕成小朵。

银耳苹果羹

STEP3苹果削皮后切成小块儿。

银耳苹果羹

STEP4、砂锅内放入1500毫升清水,放入撕好的银耳,大火煮开后转小火煮至银耳黏稠时,放入苹果块儿和冰糖再煮20分钟左右即可。

银耳苹果羹

STEP5、完成

银耳苹果羹


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