1.酸奶越浓稠越好，最好是自家做的固体酸奶（关于家庭酸奶DIY的好处，请看这里）；2.吃家庭DIY的酸奶，一般都要用糖或者蜂蜜调下味才好吃，不然会太酸。用来做这款香蕉酸奶就完全不用加糖，反而是酸酸的才更好吃；3.搅拌好应该是非常浓稠的状态，这时再低速继续搅一会，混入更多小气泡，喝时会感觉有好多小泡泡在嘴里跳动，口感很奇妙；4.好吃归好吃，还是那句话，成年人每人每天酸奶摄入量最好不要超过250ml啦。