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热菜家常菜

花生牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 无糖棉花糖 (250克)
  • 花生 (250克)
  • 黄油 (50克)
  • 奶粉 (200克)
  • 黑芝麻 (10克)
  • 蔓越莓 (15克)

详细做法:

STEP1、烤花生150度20分钟

花生牛轧糖

STEP2、黄油下锅融化!要用不粘锅哦

花生牛轧糖

STEP3、已熔化的黄油

花生牛轧糖

STEP4、加入无糖棉花糖

花生牛轧糖

STEP5、融化到这个程度,加入奶粉,我用的是澳洲的金可澳

花生牛轧糖

STEP6、这个牌子,很好的,做出来很香

花生牛轧糖

STEP7、与棉花糖融化在一起,没有色差

花生牛轧糖

STEP8、把称好的蔓越莓花生黑芝麻放在整形盘里

花生牛轧糖

STEP9、按压揉一下

花生牛轧糖

STEP10、到这个程度

花生牛轧糖

STEP11、用擀面杖擀平!

花生牛轧糖

STEP12、切块!完工!88一斤的牛轧糖做好啦

花生牛轧糖

STEP13、如有疑问可以私聊我!免费教你

花生牛轧糖


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