STEP1、核桃、红皮花生烤盘，放入烤箱150度烤8分钟。

STEP2、取出晾凉，撵去核桃和花生的外皮。

STEP3、放入破壁机或者料理机打碎，放一旁备用。

STEP4、鸡蛋、糖粉、盐加入植物油中，用打蛋器搅拌均匀。

STEP5、筛入低筋粉、小苏打和泡打粉，用刮刀翻拌均匀。

STEP6、加入核桃花生碎搅拌均匀

STEP7、把搅拌好面团分为16克左右一个的小剂子，搓圆放入垫了油纸的烤盘。（面剂子摆放是要注意间距，以免烤制时桃酥因膨胀变大而粘连在一起）

STEP8、用大拇指指腹在面团中间按一个窝

STEP9、点缀是适量黑芝麻（没有可不放）

STEP10、放入预热好的烤箱，180度烤制20分钟，即可。

STEP11、出炉后晾凉后即可装入罐子或者包装袋密封保存。一定要晾凉后再包装，桃酥吃起来才会酥脆哦

STEP12、出炉了，迫不及待先来一个尝尝

STEP13、一个装独立的包装袋，携带非常方便。让小子带着上学和小朋友一起分享。