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热菜家常菜

零失败的花生牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

一定要用不粘锅,没有不粘锅用家里电饭煲也可以,全程小火!小火!小火!重要的事情说三遍)

配料表:

  • 棉花糖 (200克)
  • 花生 (200克)
  • 奶粉 (120克)
  • 黄油 (50克)
  • 不粘锅 (一把)

详细做法:

STEP1、准备好我们所需要的食材,花生提前用烤箱上下火150度烤20分钟,不烫手时就可以脱去外皮,装碗备用(没有烤箱的伙伴可以用锅翻炒熟就可以了)

零失败的花生牛轧糖

STEP2、不粘锅全程小火先把准备好的黄油化开

零失败的花生牛轧糖

STEP3、待黄油完全化开后加入棉花糖搅拌至无颗粒

零失败的花生牛轧糖

STEP4、将奶粉倒入锅中与棉花糖充分搅拌

零失败的花生牛轧糖

STEP5、关火倒入花生完全搅拌

零失败的花生牛轧糖

STEP6、最后将做好的牛轧糖盛入磨具中,用擀面杖压实晾凉切块

零失败的花生牛轧糖

STEP7、包上我们自己喜欢的糖纸,用封口器(或是女生用的熨板)封口

零失败的花生牛轧糖

STEP8、这样我们又香又甜的牛轧糖就做好了!是不是特别简单!

零失败的花生牛轧糖


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