配料表:
详细做法:
STEP1、蒜蓉菜心:水中放姜和盐,油,放菜心焯熟,放上炒香的蒜蓉酱即可。
STEP2、清蒸秋葵墨鱼仔:墨鱼仔先焯水至差不多熟。
STEP3、酸甜虾:虾先炸香,再放番茄酱一起炒匀。
STEP4、爆炒蛏子:本来打算白灼后做葱油浇上去的,但是怕不入味,就选择了爆炒。
STEP5、一直舍不得买的车厘子,豪一把!
STEP6、再来一杯红酒,完美!煮太多了,两个人才吃了一半就好饱了。
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