配料表:
详细做法:
STEP1、給雞腿剃骨沿著下面的肘肘部分用刀劃一圈切斷連接處的筋然後從下往下劃一刀就可以把肉番上去扭下來了我剔完骨頭才想起來拍照!我會把剃骨的網址發在下面的提示裡的!大家不要擔心!很容易上手!
STEP2、剃完骨頭的雞腿肉切塊我比較愛吃皮所以我把整張皮剃下來吃起來比較爽雞肉中加入醬油料酒黑胡椒咖喱粉醃製十分鐘左右越久越入味大家可酌情增加時間哦
STEP3、蔬菜切塊過水想吃軟一點的蔬菜在這一步可以煮久一點可愛的甜豆被壓在了最下面
STEP4、洋蔥也要切塊
STEP5、這是我用的純牛奶和咖喱塊個人認為用奶味重的牛奶會更好吃
STEP6、鍋燒熱加入油加入洋蔥炒香炒軟加入雞肉翻炒至變色加入蔬菜倒入牛奶放入咖喱塊小火蓋上鍋蓋一直到咖喱塊完全融化轉大火收汁
STEP7、就變成現在這樣就可以出鍋啦
STEP8、放上薄荷葉偷偷嚐了一口太好吃了吧
STEP9、咖喱芝士焗飯焗飯碗內平鋪入米飯放上咖喱放上芝士片進烤箱100度上下火4分鐘擠上沙拉醬完美想要只是融化一些可以久一點也可以換成馬蘇里拉芝士我覺得會更好吃
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