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热菜家常菜

生菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶油生菜 (1颗)
  • 蒸鱼豉油 (1~2勺)
  • 橄榄油 (4勺)
  • 盐 (1克)
  • 花椒 (20粒)

详细做法:

STEP1生菜切根,把叶一片片分开,洗干净,比较大的叶子可以竖着劈开

生菜

STEP2、烧一锅开水,水开后加入盐和几滴橄榄油,放入生菜稍微炒一会儿,变色即可捞出,大概二十秒吧

生菜

STEP3、生菜放在盘子里,稍微放一分钟然后沥一下水,再淋上蒸鱼豉油

生菜

STEP4、中大火,热锅冷油炸花椒粒,出香味了就可以关火了,把花椒油淋到生菜上

生菜

STEP5、简简单单这道菜就做好啦₍⸝⸝›‹⸝⸝₎开始享受今日晚餐

生菜


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