STEP1、小木耳冷水泡发2小时·我选的是100元1斤的散装木耳·莴笋去皮去叶·切小块

STEP2、木耳冷水泡开后用开水烫熟·冷水洗一下

STEP3、另烧一锅水·把莴笋烫下·下去就出来·木耳也是

STEP4、热锅冷油·下葱段

STEP5、加入莴笋木耳同炒·加少许盐·鸡精

STEP6、风车粉一调羹·放口汤碗加满水抓匀·用一汤勺剩一勺·快速淋入锅中·直接用汤勺在锅里转圈拌匀

STEP7、关火·淋点香油

STEP8、装盘啦