STEP1、过年必备

STEP2、1肉馅中放入鸡蛋馒头碎搅拌均匀，再放生抽花椒大料水姜水葱末盐鸡精白胡椒食用油，一个方向搅拌上劲即可。

STEP3、2锅中放油能没过丸子的量即可，烧至放入筷子冒泡泡，一个一个放入丸子，小火炸至丸子浮到表面金黄色就熟了，捞出丸子继续烧热油温复炸一遍即可。

STEP4、外酥里嫩

STEP5、圆圆的好吃

STEP6、简单好吃好做，零难度。