STEP1、白萝卜洗干净切三连刀全厚约1cm。

STEP2、萝卜全部切完加适量盐杀水1小时。

STEP3、红米辣切圈。

STEP4、姜切片。

STEP5、蒜切片。

STEP6、将红米辣，姜片，蒜片装碗。

STEP7、加三汤匙白砂糖。

STEP8、加6汤匙白醋

STEP9、搅拌均匀。

STEP10、腌好的萝卜挤净水

STEP11、加入料汁揽拌均匀

STEP12、装瓶，加凉开水直至全部淹住萝卜，

STEP13、封口，将瓶子倒置放入冰箱腌12小时。可以吃了！吃不完放冰箱冷藏。