STEP1、葱、姜（去皮、蒜洗好切好备用

STEP2、牛奶一袋（普通牛奶就行，家里就这个了）

STEP3、芝麻酱少许水稀释开，再加蒜末（蒜泥也行，更有味道）、生抽、白糖、盐、陈醋混合均匀（可以根据自己的口味随意调整哦(*_*)）

STEP4、准备好你寄几的蔬菜、丸子、面（面，放的粉丝）等，洗好切好备用

STEP5、郫县豆瓣酱准备好（免得手忙脚乱）

STEP6、锅中放少许油，油热小火炒会儿，香味差不多即可，放入葱姜蒜（我忘记拍照了）翻炒几下

STEP7、倒入郫县豆瓣酱翻炒出油（郫县豆瓣酱出的红油做出来的东西特别好看，特别有食欲，少放效果也不错，喜欢辣可以多放），放火锅底料（我没有所以米有放呀！不放也很好吃）

STEP8、炒好，倒入牛奶，搅拌一下

STEP9、倒入适量清水，适量盐，盖上盖子煮开

STEP10、一次放入食材（难煮的先放进去，我先放的土豆、地瓜、藕，菠菜记得最后放，几乎烫一下就熟了哦，放早了就黄啦！瞅着那造型你寄几都不想吃）

STEP11、煮熟出锅，装进大碗里，放几勺麻酱，淋上辣椒油，撒上芝麻（也可以放点花生碎）

STEP12、不要着急，先拍个照，可以啦，拿起筷子翻拌一下酱料，造起来吧(*_*)