STEP1、材料备齐

STEP2、蛋黄加白糖搅拌均匀，加入适量食用盐和几滴白醋去腥，倒入牛奶继续搅拌，最后将牛奶鸡蛋液一起倒入锅中小火慢熬，中途一直搅拌，防止粘锅，熬到蛋液变稠有小泡泡冒出即可，盛出放凉备用。

STEP3、淡奶油加炼乳打发。

STEP4、芒果切块。

STEP5、加入适量白糖熬成甜品（额…有点恶心，哈哈哈）。

STEP6、将放凉的蛋液和奶油混合搅拌均匀，再加入芒果果酱搅拌，倒进容器中一层奶油一层芒果丁依次铺平，放入冰箱冷冻。

STEP7、完成！！