热菜家常菜
烤焦糖布丁
如果像我一样有一杯布丁液不小心倒高了，不慌，上色到满意后用一张锡纸盖在它上方就可以完美解决这种尴尬
配料表：
- 牛奶 （250克）
- 鸡蛋 （3个）
- 淡奶油 （80克）
- 白砂糖 （10克）
- 焦糖糖浆 （40克）
详细做法：
STEP1、牛奶、淡奶油、白砂糖、糖浆统统放在碗里随意搅拌后加热，这一步的目的是为了使它们充分融合有炼乳的可以加炼乳哦。待其稍微冷却备用
STEP2、烤箱预热180上下火。取三个蛋，将其打散，倒入上一步的混合液，搅拌均匀。过筛两三遍。倒进耐高温容器内。
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