STEP1、1、将野蒜洗净在纯净水中浸泡12小时，沥干水吹干，剪成8厘米的蒜段，倒入12克盐抓匀腌制1小时。

STEP2、2、腌制野蒜出水，用纯净水将野蒜里盐份冲洗一下。

STEP3、3、将野蒜沥干水分，加入辣椒酱、白醋、白糖将，抓匀。

STEP4、4、装在了乐扣的盒子里更配。味道有点冲，有点香，放置冰箱冷藏，明天更好味