热菜家常菜
泰式酸辣
我最后还煮了溏心蛋，也放入泰式酱中，味道也不得了……当然时间要久些更入味……虾虾也一样时间久更入味哦……
配料表：
- 虾 （300克）
- 洋葱 （小半个）
- 青柠檬 （一只）
- 蚝油 （1勺（15ml））
- 生抽 （3勺（45ml））
- 百香果 （1个）
- 香菜 （4根）
- 小米椒 （6个）
- 大蒜 （6瓣）
- 白糖 （1勺）
- 水 （1勺）
- 白芝麻 （1勺）
详细做法：
STEP1、洗净虾仁……放3-4片姜片备用
STEP2、柠檬去头去尾切片，小米椒剁碎，洋葱切小丁，大蒜压泥，香菜剁碎，百香果对半切开待用……基本材料都准备齐了……
STEP3、所有的配菜腌料都放入一个盘中待用……
STEP4、把水烧开，放入洗净的虾仁和姜片，开水煮2分钟左右即可撩出
STEP5、把虾仁放入调好的料汁，撒上黑胡椒（可撒可不撒）看个人爱好哦……
STEP6、盘它几下，密封放入冰箱冷藏2小时以上再食用……夏天吃真的有爽到哦……
STEP7、因为爱吃溏心蛋，所以也做几颗一起放入酱汁中腌制，不输韩式酱鸡蛋哦……
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