牛肉汉堡

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07牛肉汉堡牛肉汉堡

1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。

配料表：

详细做法：

STEP1、肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲

牛肉汉堡

STEP2、把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯

牛肉汉堡

STEP3、热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用

牛肉汉堡

STEP4、汉堡面包对半切开

牛肉汉堡

STEP5、在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱

牛肉汉堡

STEP6、摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可

牛肉汉堡

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