STEP1、原材料集合-

STEP2、调好酱汁：）

STEP3、锅中加水（冷水下锅）放入姜片和排骨焯一下捞出沥干备用

STEP4、热锅凉油放入冰糖炒制冰糖融化有焦糖色微微冒泡倒入排骨翻炒至上色

STEP5、倒入酱汁（1:2:3:4的比例提前调好）再倒入一碗开水一定是开水哦大火煮开后转小火煮

STEP6、煮至入味最后大火收汁出锅装盘可以撒一些白芝麻好看

STEP7、超有食欲的一人份晚餐

STEP8、———————以下是懒人版——————

STEP9、懒人电饭煲版排骨焯好倒入电饭煲酱汁按比例调好也倒进去加热水没过排骨按下煮饭键等…