STEP1、翅中两边各划两刀

STEP2、姜切片，葱切段，杏鲍菇切滚刀块

STEP3、姜葱放入水中，煮开

STEP4、水开后放入翅中

STEP5、等水开就可以捞出，放一旁备用

STEP6、干净的锅里倒油，加热，放入姜片爆香

STEP7、倒入焯过水的翅中，双面都煎一下

STEP8、依次放入杏鲍菇、盐、耗油

STEP9、还有最重要的可乐！！！

STEP10、可乐要没过翅中，大火煮至收汁

STEP11、出锅

STEP12、要趁热吃哦！