STEP1、洗好的韭菜控水，切碎后倒入适量花生油防止韭菜在出水，这一步真的很重要

STEP2、提前泡好的粉条切碎，木耳切碎，准备适量虾仁，炒熟的鸡蛋放凉备用

STEP3、将木耳，鸡蛋，虾仁，粉条倒入韭菜中，加入生抽，蚝油，适量盐（这个根据个人口味，蚝油）搅拌均匀

STEP4、将醒好的面切成大小相同的小剂子，开包，包好后小火慢慢烙，这样烙出的饼特别软，不容易糊，剩下的面又烙了几个糖的，也特别好