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热菜家常菜

腌制咸鸭蛋

2022-03-19 10:41:07

洗后一定要凉干,最后所有的用完,酒有多的也倒进去了,哈哈

配料表:

  • 鸭蛋 (适量)
  • 浓度白酒 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、洗干净,空干水,我的放阳台晒了半天

腌制咸鸭蛋

STEP2、准备好,盐,酒,我用的朗姆酒

腌制咸鸭蛋

STEP3鸭蛋在酒里滚几圈,然后拿到盐里粘盐

腌制咸鸭蛋

STEP4、然后放进罐子里,,没有罐子可以放袋子里系好口,放阴凉处,二十天就可以吃了,坐等

腌制咸鸭蛋


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