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热菜家常菜

宿舍党自制咸鸭蛋

配料表:

  • 鸭蛋 (10个)
  • 红星二锅头 (1瓶)
  • 食用盐 (适量)
  • 玻璃罐 (1个)

详细做法:

STEP1、买十个土鸭蛋,12.5软妹币的样子。仔细选一下不要选到坏蛋╮(╯▽╰)╭。洗干净鸭蛋。卫生纸擦干鸭蛋和容器,可以用电吹风冷风吹一吹,干的更快。

宿舍党自制咸鸭蛋

STEP2、向容器里倒一些白酒洒在鸭蛋表面,一方面起到一定消毒作用,一方面据说有助于出油。放5,6个小时(这个不确定,晚上做隔天早上起床就行了;早上做的话,晚饭时候就差不多了)。


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