STEP1、小葱切碎，鸡蛋打匀，加入碗里

STEP2、再放入切碎的胡萝卜丁，放点盐，鸡精，一点点生抽（不加也可以的）没有胡萝卜可以放火腿肠。加入适量的水，再倒入面粉。

STEP3、搅拌均匀，成视频里这样的质感，其实一次不到位没有关系，粉多了可以加水，水多了可以加粉。直到成这样的糊状。

STEP4、锅里放少许油，倒入面糊，转动锅子，让饼糊流成圆形，中火煎饼。

STEP5、待到饼金黄就可以翻面了。（这是翻过来的）

STEP6、再翻一面。看看成色是不是金黄了，然后就可以出锅啦！

STEP7、超级快的速度就完成了一张葱花鸡蛋饼！

STEP8、搭配一杯牛奶，早餐解决！