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热菜家常菜

蛋包茼蒿肉末

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 (需要数量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 茼蒿 (80g)
  • 肉末 (50g)
  • 食油 (1勺)
  • A酱油 (1/2勺)
  • A白糖 (1/2勺)
  • A辣椒末 (少量)

详细做法:

STEP1、准备盘子。茼蒿洗净,切成3mm幅。猪肉末和A用料放入盘子里,拌均。

STEP2、鸡蛋打碎放入盘子里,拌一下。茼蒿也放入盘子里,拌均。

STEP3、准备平底锅。食油放入锅里,点中火,等待30秒,把步骤2料倒入锅里,烤两面。

STEP4、做好了。把步骤3菜装碟子就可以吃。


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