热菜家常菜
简单快手的芹菜叶摊鸡蛋
配料表：
- 芹菜叶 （2-3棵）
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、洗净芹菜叶
STEP2、下水焯
STEP3、捞出，准备切碎
STEP4、放凉切碎
STEP5、打入鸡蛋。
STEP6、搅匀，放入少许盐。
STEP7、平锅烧热放油，再放入搅匀的蛋液芹菜碎。摊平，等待观察下，再翻面。火候不宜太大。
STEP8、两面煎好后起锅……
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