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热菜家常菜

肉松小贝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (5个)
  • 蜂蜜 (65克)
  • 色拉油 (40克)
  • 牛奶 (40克)
  • 低筋面粉 (80克)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 海苔肉松 (适量)

详细做法:

STEP1、一、无水无油的主锅加入5个鸡蛋,65克蜂蜜(或者糖,12分钟/50度/度4打发。烤箱160度。

肉松小贝

STEP2、二、筛入80克低筋面粉,40克牛奶,40克沙拉油,3秒/速度3混合。

肉松小贝

STEP3、三、倒入铺好烘焙纸尺寸为28*28的金盘里,震出气泡,160度烤25分钟左右。烤好后晾凉备用。

肉松小贝

STEP4、四、用模具刻出圆形蛋糕胚备用。

肉松小贝

STEP5、五、给两块蛋糕胚每个方向都涂上沙拉酱

肉松小贝

STEP6、六、给涂好沙拉酱的蛋糕胚滚上海苔肉松

肉松小贝

STEP7、七、人多力量大,全部完工啦蛋糕松软,肉松酥脆,很美味哦赶紧试试吧

肉松小贝


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