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热菜家常菜

肉肉披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋粉 (140克)
  • 低筋粉 (60)
  • 番茄酱 (5勺)
  • 盐 (2克)
  • 糖 (10克)
  • 黄油 (20克)
  • 意大利香料 (3勺)
  • 培根 (8片)
  • 火腿 (2片)
  • 奶酪 (300克)
  • 鲜酵母 (10克)
  • 温水 (110克)

详细做法:

STEP1、把各种面粉,糖,盐,意大利香料混合,温水放入鲜酵母,面粉混合,用和面机和面2分钟,加入黄油,在和面4分钟,发酵30分钟,擀成圆形。

肉肉披萨

STEP2、挤入番茄醤

肉肉披萨

STEP3、抹匀

肉肉披萨

STEP4、把肉切成小块

肉肉披萨

STEP5、铺好肉,上面铺上奶酪

肉肉披萨

STEP6、放入烤箱上下火180,20分钟

肉肉披萨


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