配料表:
详细做法:
STEP1、食材明细
STEP2、红枣去核切小丁
STEP3、银耳红枣放入锅中
STEP4、提前泡发好的银耳红枣丁放入锅中加入600毫升清水
STEP5、大火煮15分钟,煮至银耳出胶
STEP6、一个鸡蛋放入碗中打散
STEP7、在煮开的银耳中倒入蛋液,边倒边搅拌
STEP8、一碗甜香嫩滑的银耳鸡蛋羹就做好啦,是不是超级简单。
STEP9、滑嫩的银耳,又甜又有营养,慢慢熬上一锅,润肺又清肠,还能促进钙质的吸收哦,再加上鸡蛋、红枣组合在一起,清甜软糯,满满一碗看了就特别有食欲呢!