配料表：
详细做法：
STEP1、猪肉、莲藕，冬菇、姜、蒜一起剁碎，放盐，黑胡椒腌制10分钟左右。
STEP2、两面煎，加葱花，加生粉水，盖盖子煮至差不多干水，留一点点水分！
STEP3、完成，上碟！美味，带点脆感，莲藕甜甜的。这个季节吃莲藕最好了！！！
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