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酱香鸭翅

2022-03-19 10:41:07鸭翅酱香酱香鸭

配料表：

鸭翅（八只）
八角（两个）
姜（四片）
蚝油（一勺）
香叶（两片）
桂皮（一块）
干辣椒（一个）
油（一勺）
生抽（一勺）
椒盐（一勺）
糖（两勺）

详细做法：

STEP1、鸭翅洗净，牙签扎洞，方便入味，冷水下锅，烧开水后再煮三分钟，捞出鸭翅冲洗干净

酱香鸭翅

STEP2、热锅热油一勺爆香干辣椒，桂皮，香叶，八角，姜

酱香鸭翅

STEP3、炒鸭翅，加生抽，蚝油，椒盐一勺，糖两勺翻炒均匀

酱香鸭翅

STEP4、加开水没过食材，大火煮至收汁

酱香鸭翅

STEP5、酱香鸭翅完成

酱香鸭翅

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