配料表:
详细做法:
STEP1、备食材佐料。
STEP2、排骨淼水,去浮沫。
STEP3、锅中加入二小勺食用油,烧热锅后加入葱结,蒜头,姜片爆香。
STEP4、锅中放入凉干的排骨,小火翻炒至两面金黄。
STEP5、放入家乐陈皮糖醋酱。
STEP6、开启家乐桂花酱。
STEP7、锅中加入丨勺黄酒和沸水,水量和排骨持平。
STEP8、再加入1勺家乐桂花红烧酱。用木铲将排骨炒匀。
STEP9、盖锅中小火煨40分钟左右,中火收浓汁。
STEP10、配菜煮三分钟备用。
STEP11、切好配菜备用。
STEP12、装盘
STEP13、摆盘,美味方便的酱汁值得拥有,也让我成了一名大厨。