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热菜家常菜

香瓢飘排骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 家乐陈皮排骨酱 (丨袋)
  • 家乐桂花红烧酱 (丨袋)
  • 料酒 (丨大勺)
  • 盐 (少许)
  • 姜葱 (少许)
  • 蒜头 (3粒)

详细做法:

STEP1、备食材佐料。

香瓢飘排骨

STEP2排骨淼水,去浮沫。

香瓢飘排骨

STEP3、锅中加入二小勺食用油,烧热锅后加入葱结,蒜头,姜片爆香。

香瓢飘排骨

STEP4、锅中放入凉干的排骨,小火翻炒至两面金黄。

香瓢飘排骨

STEP5、放入家乐陈皮糖醋酱。

香瓢飘排骨

STEP6、开启家乐桂花酱。

香瓢飘排骨

STEP7、锅中加入丨勺黄酒和沸水,水量和排骨持平。

香瓢飘排骨

STEP8、再加入1勺家乐桂花红烧酱。用木铲将排骨炒匀。

香瓢飘排骨

STEP9、盖锅中小火煨40分钟左右,中火收浓汁。

香瓢飘排骨

STEP10、配菜煮三分钟备用。

香瓢飘排骨

STEP11、切好配菜备用。

香瓢飘排骨

STEP12、装盘

香瓢飘排骨

STEP13、摆盘,美味方便的酱汁值得拥有,也让我成了一名大厨。

香瓢飘排骨


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