配料表：
详细做法：
STEP1、鸡胸肉入冷水，加姜片、一勺料酒，烧开后转小火加盖子煮6分钟，关火后焖4分钟；
STEP2、煮熟后捞出晾凉，撕成鸡丝；
STEP3、将香菜、小米辣、青柠切好，拌入青柠汁中；
STEP4、切好配菜：香芹和小番茄；
STEP5、将所有的食材拌匀即可
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