配料表：
详细做法：
STEP1、首先倒入花椒用开水泡花椒水，鱼肉放食盐，倒入花椒水，搅匀备用。
STEP2、热锅放入葱花爆香，倒入清水
STEP3、把搅匀的鱼肉用小勺拍打，挖出鱼肉放入锅内
STEP4、放鱼肉的时候，锅内水必须是凉水
STEP5、白白的鱼汤，闻起来很香
STEP6、最后出锅，可以放点香菜，胡椒粉提味
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