配料表:
详细做法:
STEP1、黑鱼洗干净,去皮,去骨!
STEP2、放入料酒,盐,料理机打碎!放入鸡蛋,生姜,继续打一会儿.变成鱼肉泥即可!
STEP3、锅里水烧沸开小火,用手挤出大小合适的丸子.
STEP4、撩出来沥干水份,平底锅煎成金黄色即可!
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